{"id":4581,"date":"2026-08-31T14:11:39","date_gmt":"2026-08-31T12:11:39","guid":{"rendered":"https:\/\/palaciodebornos.com\/?p=4581"},"modified":"2026-08-31T14:11:39","modified_gmt":"2026-08-31T12:11:39","slug":"palacio-de-bornos-acompana-a-la-diputacion-de-valladolid-en-una-noche-unica-bajo-el-eclipse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/palacio-de-bornos-acompana-a-la-diputacion-de-valladolid-en-una-noche-unica-bajo-el-eclipse\/","title":{"rendered":"Palacio de Bornos acompa\u00f1a a la Diputaci\u00f3n de Valladolid en una noche \u00fanica bajo el eclipse"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La bodega particip\u00f3 en la experiencia celebrada en Matallana con motivo del eclipse total de sol del pasado 12 de agosto, uniendo vino, gastronom\u00eda, territorio y astronom\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pasado <strong>12 de agosto<\/strong>, la provincia de Valladolid vivi\u00f3 uno de los fen\u00f3menos astron\u00f3micos m\u00e1s esperados del a\u00f1o: un eclipse total de sol que convirti\u00f3 el cielo en protagonista de una noche excepcional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con motivo de este acontecimiento, <strong>Palacio de Bornos colabor\u00f3 con la Diputaci\u00f3n de Valladolid<\/strong> en la experiencia organizada en <strong>Matallana<\/strong>, donde los asistentes pudieron disfrutar del eclipse en un entorno privilegiado y acompa\u00f1ar la jornada con una propuesta gastron\u00f3mica maridada con vinos de la bodega.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La selecci\u00f3n de Palacio de Bornos estuvo pensada para acompa\u00f1ar los diferentes momentos de la experiencia. <strong>La Caprichosa<\/strong>, nuestro Verdejo sobre l\u00edas, dio comienzo a la jornada, mientras que <strong>Fermentado en Barrica<\/strong> acompa\u00f1\u00f3 uno de los momentos m\u00e1s esperados: la totalidad del eclipse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando la luz volvi\u00f3 a imponerse sobre el paisaje, lleg\u00f3 el momento de brindar con <strong>Palacio de Bornos Brut<\/strong>, poniendo el broche final a una experiencia marcada por un fen\u00f3meno que no volver\u00e1 a repetirse en la provincia en mucho tiempo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vino, territorio y una experiencia extraordinaria<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Formar parte de esta iniciativa supone continuar estrechando su v\u00ednculo con <strong>Valladolid y su territorio<\/strong>, participando en propuestas que combinan patrimonio, cultura, gastronom\u00eda y experiencias capaces de reunir a las personas en torno a momentos especiales. Porque hay ocasiones en las que el paisaje cambia, la luz desaparece y el tiempo parece detenerse durante unos minutos. Y para una noche as\u00ed, tambi\u00e9n hab\u00eda un vino para cada momento.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La bodega particip\u00f3 en la experiencia celebrada en Matallana con motivo del eclipse total de sol del pasado 12 de agosto, uniendo vino, gastronom\u00eda, territorio y astronom\u00eda. 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