Palacio de Bornos se convierte en la primera bodega castellanoleonesa en implantar el sistema Phytobac de la empresa Bayer, que permite la degradaci\u00f3n de los efluentes fitosanitarios y evita que lleguen al suelo o a las aguas subterr\u00e1neas.<\/p>\n\n\n\n
Palacio de Bornos ha puesto en funcionamiento el primer sistema para el tratamiento de los efluentes fitosanitarios en una bodega castellanoleonesa en sus instalaciones de Pollos, Valladolid. Con \u00e9l se materializa la apuesta de la bodega por una agricultura m\u00e1s innovadora y sostenible, que a\u00fana productividad y cuidado del medioambiente, todo ello en el entorno del cumplimiento de la Directiva de Uso Sostenible de Fitosanitarios (128\/2009\/EC). Esta directiva y su aplicaci\u00f3n a la legislaci\u00f3n espa\u00f1ola incluyen como parte de los objetivos la protecci\u00f3n del medio acu\u00e1tico y el agua potable, a la vez que asegura que la actividad agr\u00edcola sea segura para la salud humana y el medio ambiente. Esta normativa incluye medidas para prevenir la contaminaci\u00f3n difusa y puntual que pueda causar de forma accidental, por ejemplo, los restos de producto (fitosanitarios) en los envases o la limpieza de los equipos de aplicaci\u00f3n de estos productos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNuestro objetivo es poder llevar a cabo una viticultura sostenible, por eso buscamos minimizar el uso de los productos agroqu\u00edmicos, disminuir los residuos y optimizar los m\u00e9todos de producci\u00f3n\u201d, explica Ana Mart\u00edn, responsable de Viticultura de Bodega Palacio de Bornos, quien a\u00f1ade que \u201cel proceso comenz\u00f3 realizando un estudio y posterior programa adaptado a la vi\u00f1a. Despu\u00e9s de cada tratamiento fitosanitario procederemos a la limpieza de los equipos en la zona de lavado: todo el agua resultante de este lavado, junto con los restos de fitosanitarios se recoger\u00e1n en el Phytobac; una superficie que act\u00faa como un lecho biol\u00f3gico que est\u00e1 compuesto por tierra de la propia finca y paja. Los efluentes se descompondr\u00e1n por acci\u00f3n microbiol\u00f3gica en el suelo de forma natural. Por \u00faltimo, una vez se lleve a cabo la degradaci\u00f3n natural, el sustrato que resulta se podr\u00e1 de nuevo incorporar al suelo de la finca\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Una generaci\u00f3n con una realidad diferente<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cLa realidad que vivimos hoy es diferente a la que vivieron nuestras generaciones anteriores. Ahora la preocupaci\u00f3n por el medioambiente es m\u00e1xima y nuestra conciencia ecol\u00f3gica est\u00e1 transformando la forma de gestionar nuestros recursos\u201d, explican desde la Bodega. Este proyecto pasa a ocupar \u201cun lugar importante en la pol\u00edtica de Responsabilidad Social Corporativa de la compa\u00f1\u00eda\u201d. Apunta Mart\u00edn que \u201cel futuro est\u00e1 en el uso responsable de los recursos naturales, en tener una actividad socialmente responsable y medioambientalmente sostenible. Debemos usar los recursos sin trastocar los mecanismos b\u00e1sicos de la naturaleza\u201d.<\/p>\n\n\n\n Cada vez m\u00e1s los consumidores internacionales, especialmente los europeos, exigen una producci\u00f3n agr\u00edcola m\u00e1s respetuosa con el medioambiente. En este sentido la implantaci\u00f3n de este sistema puede contribuir a aumentar la capacidad exportadora de la empresa.<\/p>\n\n\n\n Eliminar los efluentes para proteger el medioambiente<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bayer Phytobac es un sistema que evita que cualquier resto no deseado pueda llegar al suelo o las aguas subterr\u00e1neas. Este sistema funciona como un lecho biol\u00f3gico que degrada las sustancias activas por la acci\u00f3n microbiol\u00f3gica del suelo. De esta forma, se reduce su concentraci\u00f3n en un recinto cerrado hasta su degradaci\u00f3n biol\u00f3gica. Es decir, a diferencia de lo que ocurre con otros sistemas, desaparece cualquier residuo seco, ya que se disipa de forma natural en el lecho de Phytobac y con ello se evita tener que gestionar esos restos posteriormente. En la actualidad, hay un total de 30 de estos sistemas funcionando en Espa\u00f1a, fundamentalmente en explotaciones de c\u00edtricos, frutales y uva de mesa. El de Palacio de Bornos es el primero ubicado en Castilla y Le\u00f3n.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Extracto del post<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":4068,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4121"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4244,"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121\/revisions\/4244"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palaciodebornos.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}